Shirataki alla Genovese

Piatto fresco, veloce e sano!

Ogni piatto ha soltanto 58kcal, incluso il sugo!

Ingredienti x 2 persone

  • 150g di ZenPasta
  • 25g di basilico
  • 1 cipolla media
  • 1/2 avocado (100g)
  • 3 pezzi di acciuga (10g)
  • Sale

Preparare ZenPasta come descritto alla pagina Preparazione
Tritare il basilico, aggiungere l'acciuga e tritarli ancora un po' insieme fino ad amalgamarli.
Togliere la buccia e il seme dell'avocado e aggiungerlo a basilico e acciughe mescolando bene.
Aggiungere il sale nel sugo perche' la ZenPasta non e' cotta in acqua salata e quindi ha bisogno di un sugo piu' salato del normale.
Mettere ZenPasta e sugo nel piatto da portata, mescolare molto bene e... buon appetito!

Shirataki ZenPasta

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